制约秸秆饲草产业发展的主要因素是什么

随着我国农业产量的提高，秸秆的量也成倍增加，其中玉米秸杆是种植面积广泛、生产周期短、产量大、具有丰富营养成分（粗蛋白含量达５％左右）和很高利用价值的高分子植物纤维，但这个资源没有得到充分利用。制约秸秆饲草产业发展的主要因素是：

（一）秸秆饲草与草地草相比，在粮食作物生产中，由于抗倒伏性的要求，秸秆含硅量较高，皮质坚硬，属于硬质饲草，整杆饲用利用率只有30%，切短饲用由于节结的影响利用率也只有70%左右，提高秸秆的饲用率和吸收率是秸秆饲草利用须先解决的问题；

（二）秸秆的粗蛋白质含量较低，特别是枯黄秸秆，生命活性物质维生素等已经破坏，80%以上的可溶性化合物被分解，农作物秸秆的主要成分是纤维素物质，以干物质计，中性洗涤纤维（NDF）占70%～80%，酸性洗涤纤维（ADF）占50%～60%，秸秆有机物质的消化率只有35%～40%，这是造成秸秆饲草营养价值过低的原因之一；

（三）作物秸秆的粗蛋白质含量很低，一般只有3%～6%。研究表明，反刍动物要求粗饲料蛋白质含量在8%以上，秸秆粗蛋白质含量在4%以下时，粗蛋白质消化率均为负值，不能为反刍动物提供蛋白质，体内能量成负平衡状态，这是传统秸秆养殖中“秋肥、冬瘦、春乏”恶性循环的主要原因。但是，秸秆作为反刍动物的基础饲料，是胃部不可少的充填物，提高秸秆饲草的蛋白质含量，是秸秆饲草利用须先解决的任务。